Sous Vide gilt als die Königsmethode für die Zubereitung von Fleisch – besonders für ein hochwertiges Entrecôte. Durch das präzise…
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staehlerei
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Tempura Rolls – Knusprige Sushi-Genuss oder ungesunde Kalorienbombe?
Tempura Rolls sind eine köstliche Variation von Sushi, bei der die Rollen mit einer knusprigen, goldbraunen Panade umhüllt und frittiert…
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Schwarzkohl Rezept Italienisch – Mediterraner Genuss oder Bittere Enttäuschung?
Schwarzkohl, auch Cavolo Nero genannt, ist ein fester Bestandteil der italienischen Küche, insbesondere in der Toskana. Ob in einer herzhaften…
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Nudeln mit Muscheln – Köstliches Feinschmeckergericht oder riskante Mahlzeit?
Nudeln mit Muscheln sind ein Klassiker der mediterranen Küche. Ob Spaghetti alle Vongole aus Italien oder cremige Miesmuschel-Pasta – das…
Read MoreSchnelle Pasta Rezepte mit wenigen Zutaten – Einfach, lecker & gesund!
Pasta ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit – schnell zubereitet, vielseitig und unglaublich lecker. Doch oft enthalten Rezepte zu viele…
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